胣鱼。

胣chi，读音chǐ三声齿，湖北方言读二声迟。胣，也写作“肔”。《现代汉语词典》收入有这个字，解释为“剖开腹部掏出肠子”，但注明是书面用语。其实，这是湖北人经常说的口头语。湖北是鱼米之乡，主菜就是鱼。胣鱼几乎天天说。湖北方言不少是“雅言”，有很多古汉语词汇。