要用手机观看福建经济频道，你可以按照以下步骤进行操作：

1. 打开手机的应用商店，例如App Store（苹果手机）或Google Play（安卓手机）。

2. 在应用商店中搜索并下载福建经济频道的官方应用程序。通常，该应用程序的名称会包含"福建经济频道"。

3. 安装完毕后，打开应用程序。

4. 在应用程序中，你可能需要进行注册或登录的步骤，根据应用程序的要求进行操作。

5. 在应用程序中，你应该能够找到福建经济频道的节目列表或直播选项。

6. 点击所选节目或直播选项，开始观看福建经济频道的内容。请注意，具体的操作步骤可能会因为不同的应用程序而有所不同。如果你无法找到福建经济频道的官方应用程序，你也可以尝试使用其他视频播放应用程序，如腾讯视频、爱奇艺等，在搜索框中输入"福建经济频道"进行观看。