高中生物中，记忆细胞是指经过初次免疫应答后，能够长期存活并记住病原体信息的淋巴细胞。

它们主要包括B记忆细胞和T记忆细胞。当记忆细胞再次遇到相同病原体时，能迅速活化并增殖分化为效应细胞，如浆细胞（由B记忆细胞分化而来）和效应T细胞（由T记忆细胞分化而来）。这些效应细胞能够高效地清除病原体，从而实现快速而持久的免疫保护。