泉州地区拥有多所本二批次的大学，其中包括：

1. 泉州师范学院：以师范教育为特色的多科性本科高校。

2. 仰恩大学：具有独立颁发学历文凭资格的全日制本科普通高校。

3. 闽南理工学院：以工学为主，多学科协调发展的地方性、应用型本科高校。

4. 泉州信息工程学院：以工为主，工、经、管、艺等多学科协调发展的应用型本科高校。

5. 泉州职业技术大学：福建省首批全日制应用型本科教育人才培养试点单位。这些学校各具特色，为学生提供了丰富的教育资源和良好的学习环境。