山东省职工大学（Shandong Provincial Staff and Workers University）位于中国山东省，是一所成人高等教育机构。

它主要提供成人教育和继续教育服务，为在职人员提供学历提升和职业技能培训的机会。关于是否为一本的问题，我们需要明确“一本”这个概念通常指的是普通全日制本科教育中的第一批次录取院校。而山东省职工大学主要是针对在职人员的成人高等教育，不属于普通全日制本科教育的范畴。因此，它不属于传统意义上的“一本”院校。山东省职工大学是一所提供成人高等教育的机构，旨在满足不同人群的学习需求，帮助他们在职业生涯中取得更好的发展。