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酶的活力单位
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左芳精彩说已解决2024-01-21 20:17酶的活力单位，在线求解答问题补充：
酶的活力单位，在线求解答解决时间 2025-12-22 14:59 -
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2024-01-21 20:17
酶活力单位（U，active unit）酶活力单位：用来表示酶活力大小的单位，通常用酶量来表示。
1961年国际酶学会议定义酶活力国际单位，规定为：在特定条件下，1分钟内转化1微摩尔底物，或者底物中1微摩尔有关基团所需的酶量，称为一个酶活力国际单位IU。1972年，国际酶学会议又规定的一个酶活力单位是Kat，规定为：在最适条件下，1秒钟能使1摩尔底物转化的酶量。Kat和IU的换算关系：1 Kat=6×107IU， 1IU=约16.67n Kat