湖湘幼儿教育，指的是在中国湖南省地区针对3至6岁幼儿实施的教育活动。

它注重培养孩子的基本生活习惯、社交能力以及初步的道德观念和情感发展。课程内容通常包括语言、数学、科学、艺术和社会等领域，旨在通过游戏、故事讲述、歌曲、舞蹈等互动形式激发孩子们的学习兴趣，并培养他们的创造力、想象力和批判性思维能力。此外，湖湘幼儿教育还强调家园合作，鼓励家长参与孩子的学习和成长过程，共同促进幼儿的全面发展。