厦门大学在职博士的专业有工商管理，生物技术，会计学等。

据了解，厦门大学的在职博士所读的专业主要有工商管理，生物技术和会计学等。厦门大学的在职博士是非全日制的，上课的时间主要在周末哥节假日。厦门大学的在职博士还是相对不好考进去的。