北方地区就可以栽种啤酒花，它是比较耐寒的，在北方一些寒冷的地方都能生长。平常啤酒花用来做啤酒的就是它的果穗，而它的雌花则可以用来制作药物。

可以的，现新疆北部、东北、华北及甘肃等均有栽培，为桑科植物啤酒花的未成熟带花果穗，也是酿造啤酒的原料。而要说品质比较好的要数新疆产地的。

啤酒花适宜种植在纬度35-55度之间，因此我国的东北、内蒙、甘肃、新疆等地是比较适宜种植啤酒花的，其中尤以新疆啤酒花种植产业最为发达，占到了全国总产量的约70%。