初中地理暑假补课可以采取以下方式：

1. 制定计划：首先，根据学生的地理学习情况，制定一个详细的补课计划。

这个计划应包括需要复习和巩固的知识点、需要进行拓展和提高的部分以及预期的学习效果。

2. 针对性教学：针对学生在平时学习中遇到的问题和难点，进行有针对性的讲解和辅导。可以通过讲解典型例题、分析错误原因等方法，帮助学生理解和掌握知识点。

3. 强化记忆：地理学科涉及大量的地名、地形、气候等知识点，需要通过反复记忆来巩固。在补课过程中，可以要求学生定期复习和背诵，以加强记忆。

4. 结合实际：将地理知识与实际生活相结合，让学生在学习过程中感受到地理知识的实用价值。例如，通过分析身边的自然现象、了解不同地区的风土人情等，提高学生的学习兴趣。

5. 鼓励提问：鼓励学生在补课过程中积极提问，及时解决疑惑。这样可以及时发现学生在学习过程中的问题，调整教学方法，提高教学效果。

6. 定期测试：通过定期进行地理知识测试，检验学生的学习效果，以便及时调整补课计划和方法。同时，也可以让学生了解自己的学习进度，增强学习的信心。