常见的块茎植物包括马铃薯、红薯、山药等。

这些植物的种植通常不需要种子，而是通过块茎进行无性繁殖。在春季或秋季，将块茎切成带有至少一个芽眼的小块，然后埋入土壤中，保持适当的湿度和温度，它们就会生根发芽。需要注意的是，块茎切割后要防止切口感染，可以使用草木灰或杀菌剂进行处理。