要学习多肉养殖技术，首先需要了解多肉的种类和特性。

可以通过阅读书籍、在线搜索资料或加入多肉植物爱好者社群来获取信息。其次，掌握基本的多肉养护知识，如光照、浇水、土壤选择、温度和湿度控制等。此外，实践是学习的关键，尝试种植不同种类的多肉，观察它们的生长情况，总结经验教训。最后，不断学习和交流，与其他多肉爱好者分享经验，参加相关讲座或工作坊，以提高自己的养殖技能。