在高中生物学中，受体是一种蛋白质分子，位于细胞膜或细胞内部，负责接收并识别特定的信号分子（如激素、神经递质等）。

当信号分子与受体结合时，会引发一系列生化反应，从而实现对细胞功能的调控。这种机制是细胞间通讯的基础，对于维持生命活动的稳定和协调至关重要。例如，胰岛素作为一种激素，通过与胰岛β细胞表面的受体结合，来调节血糖水平。