煎饼是一道常见的中式早餐或小吃，制作煎饼需要以下设备：平底锅、锅铲、涂抹油的刷子、面粉、水、鸡蛋、调味料和配料。首先将面粉、水和鸡蛋混合在一起制成糊状物，然后在平底锅上倒入适量的糊状物，用锅铲把它抹平，煎至两面金黄色。最后加入配料，根据个人口味加调味料即可。制作煎饼的过程简单易学，这种美食适合早餐或下午茶时间享用。

要做菜煎饼，你需要以下设备：平底锅是必备的，它可以用来煎煮食物。你还需要一个搅拌碗，用来混合面粉和其他配料。一个搅拌器或搅拌勺可以帮助你将面糊搅拌均匀。如果你想要一个更加方便的选项，可以考虑购买一个电动搅拌器。此外，你可能还需要一个刷子来涂抹油在锅上，以防止煎饼粘在锅上。最后，一个铲子或者翻面铲可以帮助你翻转煎饼，确保两面均匀煎熟。这些设备将帮助你制作美味的菜煎饼。