区分养殖海螺和野生海螺主要可以从以下几个方面进行：

1. 外观：养殖的海螺由于生长环境较为稳定，通常个体大小比较均匀；而野生海螺因自然环境变化较大，个体大小差异可能较明显。

2. 肉质：养殖海螺的肉质可能相对较嫩，口感稍逊于野生海螺；野生海螺因生活环境复杂，其肉质通常更为紧实、有嚼劲。

3. 价格：通常情况下，野生海螺的价格会高于养殖海螺，因为捕捞成本较高且数量有限。

4. 购买渠道：选择信誉良好的商家或市场购买，可以减小购买到养殖海螺的风险。

5. 询问卖家：在购买时直接向卖家询问是否为养殖或野生海螺，了解更多信息。通过观察外观、品尝肉质、对比价格以及选择可靠的购买渠道等方法，可以在一定程度上区分养殖海螺和野生海螺。