上饶职业技术学院是经江西省人民政府批准成立、国家教育部备案的公办全日制普通高校。

学院于2004年建校，由上饶工业学校、上饶农业学校、江西省文艺学校上饶分校三所中专合并而成，成立大专层次的上饶职业技术学院；2005年10月18日，婺源茶叶学校并入，在该校校址上成立上饶职业技术学院婺源校区。