如果您在餐厅或食品商店消费时吃到了发霉的食品，首先应该立即停止食用并保留相关证据，如食品包装、收据等。

然后联系商家进行投诉，要求他们为您解决问题。通常，商家会采取以下措施之一：

1. 退款：商家可能会直接退还您购买该食品的费用。

2. 赔偿：除了退款外，商家还可能根据您的损失程度给予一定金额的赔偿。

3. 道歉：商家可能会向您表示歉意，并承诺加强食品安全管理。如果与商家协商无果，您可以寻求消费者保护组织的帮助，或者向当地的工商行政管理部门投诉。在严重的情况下，您还可以考虑通过法律途径维护自己的权益。