山东菏泽以牡丹种植而闻名，被誉为“中国牡丹之都”。

牡丹品种繁多，有赵粉、姚黄、魏紫等，每年4月牡丹节期间，菏泽牡丹园等地都会举办盛大的牡丹花会，吸引众多游客前来观赏。除了牡丹，菏泽还种植有其他花卉，如芍药、菊花、月季等，这些花卉在菏泽的园林和花圃中都有广泛栽培。