丙酮酸简写PDH。

丙酮酸,又称 a -氧代酸,是一种有机物,化学式为C3H403,结构为CH3C OcoOH ,是所有生物细胞糖代谢及体内多种物质相互转化的重要中间体,因分子中包含活化酮和羧基基团,所以作为一种基本化工原料广泛应用于化学、制药、食品、农业及环保等各个领域中,可通过化学合成和生物技术多种方法制备。