制作菌种的教案可以包括以下几个步骤：

1. 目标设定：首先明确教学目标，让学生了解什么是菌种以及其重要性。

2. 材料准备：列出所需的实验材料和工具，如培养皿、琼脂、细菌样本等。

3. 实验步骤：详细说明制作菌种的步骤，例如接种、培养、观察等。

4. 注意事项：强调实验过程中的安全事项和操作规范。

5. 问题讨论：设计相关问题，引导学生思考并讨论实验结果。

6. 总结与反思：总结实验过程，鼓励学生分享实验心得和改进建议。

7. 作业布置：给学生布置作业，巩固所学知识，如撰写实验报告或进行拓展研究。