区别在于：

补数，是一种处理有符号数的方法，用于变换数字的符号。常在计算机科学中应用，被称为“补码”。在台湾和香港“一的补数/一补数（one's complement）”表示大陆的“反码”，“二的补数/二补数（two's complement）”才表示大陆的“补码”。

“数”，本义是查点、统计，引申指列举过错，加以惩罚，如：数落；又引申指比较起来最突出的，如：数一数二；表示以上动词意义时，均读作shǔ。

数又读作shù，表示数目的意思，用作名词；又引申指计算、量化的符号，如数码、数字；又引申指不确定的约数，如数次、数年。数又读作：shuò，表示频繁的意思，用作副词。

补数与和数之间最显著的区别在于它们所涉及的数量关系。补数是指一个数与另一个数之和等于某个特定值的数，而和数则是指两个或多个数相加的结果。补数是通过一个已知的数与另一个数的和来求解，而和数是通过已知的数相加得到的。