电焊焊缝的厚度和宽度需要根据具体的焊接要求进行控制。

常见的控制方法包括：控制焊接电流和电压，控制焊接速度和焊接角度，选择合适的焊接材料和焊接方式等。在焊接过程中，需要根据焊接部件的材质、形状、尺寸和要求，结合焊接工艺和设备，进行合理的控制和调整，以达到理想的焊接质量和效果。同时，还需要注意安全防护，避免火花、烟尘等产生，保证焊接过程的安全和稳定。