西兰花种植要点主要包括以下几点：

1. 土壤选择：西兰花适合生长在排水良好、富含有机质的土壤中。

避免在重粘土或沙质土中种植。

2. 播种时间：根据气候条件，一般春播在3-4月，秋播在7-8月。

3. 播种方法：将种子均匀撒在苗床上，覆盖一层薄土，保持土壤湿润。

4. 温度管理：西兰花适宜生长温度为15-25℃，注意防止高温和低温对植株的影响。

5. 水分管理：西兰花需水量较大，要保持土壤湿润，但避免积水。

6. 施肥管理：定期施加氮磷钾复合肥，促进植株生长。

7. 病虫害防治：注意观察植株生长状况，及时预防和治疗病虫害。8. 采收：当花球充分长大且紧实，颜色鲜绿时即可采收。