物理变化和化学变化的区别就在于,物理变化是不改变物质的基本组成单位即分子或原子.而化学变化是从一种物质变为另外一种物质,实质就是旧化学键的断裂,新化学键的生成. 酒精挥发,只是酒精从一个物理状态(液态)变为另外一个物理状态(气态),它的实质还是酒精这种物质,其实质并没有改变. 所以酒精挥发是物理变化