为确保鸽子养殖场的卫生与安全，定期消毒是必不可少的。

首先，应彻底清理鸽舍，清除粪便、饲料残渣等杂物。然后使用消毒剂进行消毒，常用的消毒剂包括过氧乙酸、氯制剂（如次氯酸钠）和碘制剂。选择一种适合鸽子场环境的消毒剂，按照说明书的比例稀释后，对地面、墙壁、笼具、食水槽等进行喷洒或擦拭。确保消毒剂覆盖到所有角落，特别注意通风口、排水系统等容易被忽视的地方。消毒完成后，让消毒剂在环境中停留一段时间以确保其效果，通常为30分钟至2小时。最后用清水冲洗食水槽，避免消毒剂残留影响鸽子的健康。消毒频率建议每周至少一次，如有疫情则需增加消毒次数。