申请教育学学士的专业主要包括：

1. 教育学：这是最直接的专业，提供了广泛的课程和研究领域，涵盖了教育理论、教育心理学、教育管理等方面的知识。

2. 心理学：心理学专业也是申请教育学学士的一个选择，因为教育过程中可以运用到很多心理学的理论和方法，例如儿童发展心理学、学习心理学等。

3. 儿童学/儿童研究：这门专业关注儿童的成长、发展和教育实践，可以为申请教育学学士提供相关领域的专业知识。

4. 社会学/社会工作学：这些专业提供了对社会环境和社会问题的深入理解，可以帮助理解教育背后的社会层面因素，并为教育改革和社会公平做出贡献。

5. 学前教育/幼儿教育：这些专业侧重于儿童0-6岁的教育和发展，提供了关于儿童学习和教育的专业知识和技能。需要注意的是，具体申请要求和录取标准可能因学校而异，建议根据自身兴趣和目标进行选择，并查阅目标学校的招生要求和课程设置。