挑选初中化学教学仪器时，应考虑以下几点：

1. 安全性：选择符合国家安全标准的仪器，确保使用过程中不会对学生造成伤害。

2. 准确性：选购的仪器应具有较高的精确度，以便学生能够准确地进行实验操作和观察现象。

3. 耐用性：选择质量可靠、耐用的仪器，以降低维修和更换频率，节省成本。

4. 易用性：仪器的操作应简单易懂，便于教师和学生快速掌握使用方法。

5. 配套性：购买成套的化学实验器材，以确保实验的完整性和连贯性。

6. 售后服务：选择提供良好售后服务的供应商，以便在仪器出现问题时能及时得到解决。综上所述，选购初中化学教学仪器时应综合考虑安全、准确、耐用、易用、配套及售后服务等要素，以确保教学质量和学习效果。