在教授高中化学实验时，可以采用以下方法来辅助理解物理概念：

1. 联系实际生活：将抽象的物理概念与日常生活中的现象相联系，例如通过解释气体扩散原理来说明香水如何均匀地分布在空气中。

2. 使用模型和可视化工具：利用分子模型、动画等可视化工具帮助学生直观地理解化学反应中的能量变化、原子结构等物理概念。

3. 动手实验：设计一些简单的实验让学生亲自操作，如电解水实验，让他们观察并记录实验过程中的物理现象，从而加深对电荷、电流等物理概念的理解。

4. 分步讲解：将复杂的物理过程分解成若干个简单步骤，逐一讲解每个步骤的原理和结果，帮助学生逐步构建完整的知识体系。

5. 鼓励提问和讨论：鼓励学生提出问题，并与同学一起探讨解决方案，培养他们的批判性思维和团队合作能力。