高中生物教师需要掌握的知识主要包括以下几个方面：

1. 生物学基础知识：包括细胞生物学、遗传学、生态学、生物化学、分子生物学等，理解生命的化学基础、细胞的结构与功能、遗传与变异的规律等。

2. 生物学实验技能：能够指导学生进行基本的生物学实验操作，如显微镜使用、培养微生物、DNA提取等。

3. 教学法：了解教育学原理，掌握有效的教学方法，如讲授法、讨论法、实验法等，以提高教学质量。

4. 教育心理学：理解学生的认知发展规律和个体差异，运用教育心理学原理激发学生的学习兴趣和潜能。

5. 科学素养：具备批判性思维和创新能力，引导学生形成正确的科学观和世界观。