刺绣之所以难，主要是因为它需要高度的精细度和技巧。

首先，刺绣要求手艺人具备耐心和细心，因为每一个针脚都需要精确地放置在正确的位置。其次，刺绣涉及多种针法，每种针法都有其特定的技巧和步骤，这需要长时间的练习和经验积累才能熟练掌握。此外，刺绣还需要对色彩搭配有一定的审美能力，以确保作品的整体和谐与美观。最后，高质量的刺绣作品往往需要使用高质量的线材和布料，这些材料的选择和使用也是影响作品效果的重要因素。因此，刺绣是一门集技术、艺术和材料知识于一体的手艺，学习起来相对较难。