初中英语培优可以通过以下几个步骤进行：

1. 分析学生当前英语水平：首先，了解学生的词汇量、语法知识、听力、口语和写作能力。

这有助于确定需要重点提高的领域。

2. 设定明确目标：根据学生的需求和能力，设定短期和长期的学习目标。例如，短期内提高词汇量，长期目标是提高阅读和写作能力。

3. 制定个性化学习计划：为每个学生制定一个适合他们需求和目标的个性化学习计划。这可能包括额外的阅读材料、写作练习、语法课程等。

4. 提供有针对性的辅导：根据学生的学习计划和需求，提供针对性的辅导。这可能包括一对一辅导、小组讨论或在线学习资源。

5. 定期评估进度：定期检查学生的进步，确保他们在实现目标方面取得进展。如果需要，调整学习计划以更好地满足学生的需求。

6. 鼓励自主学习：教会学生如何自主学习和自我评估，以便他们在课堂之外也能继续提高英语能力。通过以上方法，学生可以在初中阶段提高他们的英语水平，为未来的学习和生活打下坚实的基础。