第一点，要实现无死角覆盖，防止顾客之间有摩擦，就餐区域都好说，监控会无死角覆盖。

主要是在楼梯、卫生间门口、厨房门口这几个重点防护区域，防止有客人滑倒、摔伤等情况，所以在这几个重点区域做好监控。第二点，要实现桌面全覆盖，防止投毒等情况。根据客户需求我们把餐厅分成三个区域，每个区域装一对摄像头，这样实现桌面全覆盖。第三点，要实现明厨亮灶。客户对餐品质量要求比较高，顾客可以随时看到餐品制作过程。我们在大厅里明显位置装了2台电视，用来显示后厨摄像头。每个操作区域都有专门的摄像头无死角覆盖。