1. 可以使用NaHCO3制作汽水。

2. NaHCO3是碳酸氢钠，它可以与酸反应产生二氧化碳气体，从而制造汽水的起泡效果。一般情况下，可以将NaHCO3与柠檬汁、醋或者其他酸性物质混合，产生化学反应释放二氧化碳气体，使饮料起泡。

3. 此外，可以根据个人口味加入适量的糖或其他调味剂来制作不同口味的汽水。同时，可以根据需要调整NaHCO3的用量，以控制汽水的起泡程度。