返回
自然科学
朝鲜族家常菜教程
116查看  2回答
悬赏20积分
  • 小雨家庭教育
    已解决
    2024-01-21 03:36
    朝鲜族家常菜教程希望能解答下问题补充：
    朝鲜族家常菜教程希望能解答下
    解决时间 2025-12-26 08:39
    • 0点赞
    0反对
    0举报
    0收藏
    0分享
    海报
    分享到：
  • 最佳答案
  • 2024-01-21 03:36

    • 步骤/方式11个土豆切片在清水中浸泡十分钟后洗净沥干水份。

    步骤/方式2适量葱姜蒜切好备用。步骤/方式380克五花肉切成片状。步骤/方式4锅中倒入底油加热放入葱姜蒜爆香步骤/方式5放入五花肉片大火快速翻炒。步骤/方式6花肉炒至变色放入土豆片翻炒均匀。步骤/方式7放入60克剪好的辣白菜。步骤/方式8大火将辣白菜和五花肉土豆片炒匀也可以添加少许清水防止火急粘锅。步骤/方式9汤汁几乎没有时放入少许味精提鲜即可出锅享用。步骤/方式10出锅

  • 全部回答
  • 1楼
    2024-01-21 03:36

    步骤/方式1

    香拌千张做法如下：

    用料

    千张 1斤

    黄瓜 3根

    蒜 1头

    香菜 两棵

    辣椒面 半个米饭小碗

    海鲜生抽 1汤匙

    盐 一勺

    鸡精 半勺

    花椒油 半勺

    花椒盐 少许（可免）

    米醋或陈醋 两大勺

    主料

    步骤/方式2

    千张切细丝，黄瓜切丝+蒜切末+香菜 切小段，放在一起。

    步骤/方式3

    准备辣椒面，将不辣和辣3：1混合，放入半勺盐

    步骤/方式4

    然后上一大勺油，泼入碗中。

    步骤/方式5

    然后倒入菜丝上。

    步骤/方式6

    放入盐，生抽，鸡精，花椒油，米醋，抓匀。

    步骤/方式7

    成品图

    支持0 反对0 举报
    • 同类教育问答