初中生物老师的教学安排应遵循以下步骤：

1. 制定教学计划：根据课程大纲和学生需求，设计详细的教学计划，包括课程目标、教学内容、教学方法等。

2. 准备教学资源：收集和整理相关的教材、课件、实验器材等，确保教学活动的顺利进行。

3. 授课：采用生动有趣的教学方法，如实验、讨论、案例分析等，激发学生的学习兴趣，提高课堂效率。

4. 作业与测验：布置适量的作业和定期进行测验，以检验学生的学习效果，并据此调整教学策略。

5. 辅导与答疑：为学生提供课后辅导和答疑时间，帮助他们解决学习中的问题，提高学习成绩。

6. 反馈与评价：通过学生、家长和学校等多方渠道收集教学反馈，对教学效果进行评估，不断优化教学方案。