初中化学中，肥料主要可以分为两大类：无机肥料和有机肥料。

无机肥料主要包括氮肥、磷肥、钾肥以及复合肥料。氮肥主要是提供植物生长所需的氮元素，如尿素（CO(NH2)2）；磷肥主要是提供植物生长所需的磷元素，如磷酸二氢钙（Ca(H2PO4)2）；钾肥主要是提供植物生长所需的钾元素，如硫酸钾（K2SO4）；复合肥料则是同时含有两种或两种以上营养元素的肥料，如磷酸铵（(NH4)2HPO4）。有机肥料主要包括农家肥、绿肥等。这类肥料富含植物生长所需的各种营养元素，且具有改善土壤结构、增加土壤肥力等作用。常见的有机肥料有堆肥、沼气肥、绿肥等。