南充南外学校是一所综合性学校，提供多种专业供学生选择。

其中包括文科类专业如语文、数学、英语、历史、地理等；理科类专业如物理、化学、生物、地理等；艺术类专业如音乐、舞蹈、美术等；体育类专业如篮球、足球、乒乓球等。此外，学校还设有经济管理类专业如会计、市场营销、国际贸易等。学校致力于培养学生的综合素质和创新能力，为他们的未来发展提供广阔的选择空间。