包粽子的顺序如下。

首先要把粽叶浸泡12个小时以上，洗干净以后再在锅里煮，大概半个小时，然后放到冷水里浸泡备用。然后把浸泡20分左右的糯米沥干水备用，然后是蟹的话有有两种，一种是肉馅，一种是红枣，肉的话就是把瘦肉腌制了几个小时以后的肉。然后按个人喜好制作就行。