首先，我们来理解一下您的问题。

您想要找到一个函数的最大值或最小值，但是您希望这个函数的取值要大于一个给定的数。是这样吗？如果是这样的话，我们可以使用数学中的优化方法来解决这个问题。一种常用的方法是将函数的取值范围限制在给定数值以上，然后找到函数在这个范围内的最大值或最小值。具体的步骤如下：

1. 定义一个新的函数，例如 g(x) = f(x) - c，其中 f(x) 是原函数，c 是给定的数值。

2. 然后，我们找到 g(x) 的最大值或最小值。这可以通过求导数并令导数等于零来完成。求得的极值点就是 g(x) 的最大值或最小值。

3. 最后，我们检查这个极值点是否满足原函数大于给定数值的条件。如果满足条件，那么这个极值点就是原函数在给定条件下的最大值或最小值。通过以上步骤，您可以找到一个函数在限定条件下的最值。请注意，这个方法只适用于可导函数，并且需要对函数的性质进行一些分析。在实际问题中，可能有其他更合适的优化方法可供选择。希望对您有所帮助！