可以的，上海的桂花树品种可以在山东种植，冬季可以稍加保温措施就可以了。

山东适合种植桂花树，山东地区本身就适合种植植物，作为温带季风气候的典型地区，四季分明，冬夏时间长，整体的年平均气温是在11摄氏度到14摄氏度的，所以可以种植好桂花树。桂花喜温暖，抗逆性强，既耐高温，也较耐寒。因此在中国秦岭、淮河地区均可露地越冬。桂花较喜阳光，亦能耐阴，在全光照下其枝叶生长茂盛，开花繁密，在阴处生长枝叶稀疏、花稀少。