高中生物选修课程通常包括多个模块，具体内容可能因地区和学校的不同而有所差异。

一般来说，这些选修课程会涉及以下几个主题：

1. 人体生理学：这部分内容主要讲解人体的各个系统，如循环系统、消化系统、神经系统等的工作原理和相互关系。

2. 遗传与进化：学生将学习基因的传递规律、遗传病的成因以及物种进化的机制。

3. 生态学与环境科学：这部分内容关注生物与其生存环境的相互作用，探讨生态系统平衡、生物多样性保护及环境问题。

4. 生物技术及应用：介绍现代生物技术的基本原理及其在农业、医学等领域的应用，如基因工程、克隆技术等。

5. 生物伦理学：讨论生物科学技术发展带来的伦理道德问题，如基因编辑、生物武器等。通过选修课程的学习，学生可以深入了解生物学的各个方面，培养批判性思维和解决问题的能力。