亚答子（AtapSeed）也有称亚答枳，是一种生长在沼泽地带的热带植物棕榈树---亚答树果实，果肉半透明，带点甜，口感柔韧，形状大小跟新疆奶葡萄一样。不仅可以直接食用，也可以加糖浆及水，制成亚答子饮料，深得人们的喜爱。也可以作为辅料放在任何一种饮料，甜品中，吃起来有嚼劲蛮Q的，不过吃多了也容易上火。

亚塔仔又名亚塔枳，生长在热带沼泽地带、热带植物的亚答树果实，果肉半透明，带点甜，口感Q弹，有点像果凍，可以直接食用。现在很多甜品店加入其它水果辅料，加些糖浆椰奶，加入冰块，制成亚答仔饮料或甜品，无论冷饮或热吃，现成为网红热捧，非常受欢迎。

又叫亚答枳

是一种热带植物棕榈树的种子，形状大小跟新疆奶葡萄一样，但色泽晶莹透明，口感很Q。水椰（学名：Nypa fruticans）又名亚答树（马来语：atap，意为“屋顶”），棕榈科植物，自成一个单种属，生长在热带沼泽潮间带，也是棕榈科唯一的 水生物种。

水椰的种子仁即亚达子，味道鲜美，可以生吃或者腌渍吃，味道同椰子差不多；作为辅料放入饮料或甜品中，吃起来很有嚼劲。