酸碱盐是初中化学的基础概念。

酸是指能够释放出氢离子（H+）的物质，如盐酸（HCl）、硫酸（H2SO4）等；碱是指能够释放出氢氧根离子（OH-）的物质，如氢氧化钠（NaOH）、氢氧化钙（Ca(OH)2）等。盐是由金属离子和酸根离子组成的化合物，如氯化钠（NaCl）、碳酸钙（CaCO3）等。区分它们可以通过观察它们的性质：酸能使紫色石蕊试液变红，碱能使紫色石蕊试液变蓝，而盐则没有明显变化。此外，酸与碱反应会生成水和盐，例如盐酸与氢氧化钠反应生成氯化钠和水。这些性质和反应可以帮助我们更清楚地认识和理解酸碱盐的概念。