绍兴的专科大学主要有以下几所：

1. 绍兴职业技术学院（Shaoxing Polytechnic College）：位于绍兴市越城区，是一所综合性高等职业技术学院。

2. 浙江农业商贸职业学院（Zhejiang Agricultural Business College）：位于绍兴市越城区，是一所培养现代农业商贸人才的专科院校。

3. 浙江邮电职业技术学院（Zhejiang Postal and Telecommunication College）：位于绍兴市越城区，主要培养通信、邮政等领域的专业技术人才。

4. 浙江建设职业技术学院绍兴校区（Zhejiang Construction Vocational Technical College Shaoxing Campus）：位于绍兴市上虞区，是浙江建设职业技术学院的分校区，专注于建筑行业人才培养。这些专科大学各具特色，为学生提供了丰富的专业选择和学习机会。