高中生物酶是一种在高中生物学课程中讨论的生物催化剂。

它们是一类特殊的蛋白质，能够在生物体内加速化学反应的速率，而自身在反应过程中不被消耗。生物酶的作用是降低化学反应的活化能，使反应更容易进行。生物体内的许多生命活动，如消化、呼吸、代谢等过程，都离不开生物酶的参与。此外，生物酶也广泛应用于医学、农业、食品工业等领域。