高职单招是指高等职业院校单独招生考试，是针对高中毕业生的一种招生考试。

高职单招大类根据不同的专业和院校设置，有不同的分类和说明。一般来说，高职单招大类可以大致分为以下几类：理工类：包括土木建筑、资源环境与安全、水利等所涉及专业，如建筑设计、建筑室内设计、风景园林设计等。医学类：包括医学、药学、公共卫生等所涉及专业，如临床医学、中医学、口腔医学等。艺术类：包括美术、音乐、舞蹈等所涉及专业，如绘画、雕塑、陶瓷艺术等。师范类：包括教育学、心理学、学前教育等所涉及专业，如小学教育、学前教育、特殊教育等。旅游类：包括旅游管理、酒店管理、旅游规划等所涉及专业，如旅游管理、酒店管理、涉外旅游等。财经类：包括经济学、财政学、金融学等所涉及专业，如会计学、财务管理、市场营销等。电子信息类：包括计算机科学与技术、电子信息工程等所涉及专业，如计算机科学与技术、软件工程、电子信息工程等。农林牧渔类：包括农学、林学、畜牧兽医等所涉及专业，如园艺技术、畜牧兽医、林业技术等。轻工纺织类：包括轻工业、纺织工业等所涉及专业，如服装设计、纺织工程等。公共管理与服务类：包括公共事业管理、公共关系学等所涉及专业，如公共事业管理、公共关系等。以上分类仅供参考，不同院校和专业的高职单招大类可能有所不同。具体的高职单招大类设置和说明可以查看相关院校的招生简章或咨询相关招生工作人员。