盐酸（HCl）在高中生物学中主要有两个重要作用：

1. 消化作用：盐酸是胃液的主要成分之一，它能帮助激活胃蛋白酶原（pepsinogen）转化为胃蛋白酶（pepsin），这是一种能分解蛋白质的酶。

此外，盐酸还能增加胃内容物的酸性环境，使得食物中的蛋白质更容易被胃蛋白酶所消化。

2. 吸收作用：盐酸进入小肠后，能促进钙、铁等矿物质在小肠的吸收。这些矿物质主要以离子形式存在，而盐酸能够提高它们的溶解度，从而有助于其被人体吸收利用。