每字部首结构是指一个汉字的构成方式，其中包括了这个汉字的“部首”和“偏旁”。

部首是汉字的主体部分，通常是一个汉字的左半部分或上半部分，偏旁是指除部首之外的其他部分。通过分析汉字的每字部首结构，可以更好地理解汉字的意义和用法，以及学习汉字的方法和技巧。同时，每字部首结构也是汉字拼音输入法的基础，通过输入每个汉字的部首和偏旁，可以快速输入整个汉字。因此，了解每字部首结构对于汉字学习和使用都非常重要。