河水和井水有很多区别。

1.来源不同：井水属于地下水，喝井水需要开井挖井获取，而河水则是从自然河流或水库中取水；2.水质不同：由于来源和水体流动的不同，河水中每天都会有新的物质被带来，可能会受到环境影响，水质更容易受到污染，而井水则来自地下水脉，一般比较干净。

3.水味不同：水的味道是由其所包含的矿物质和微生物种类及数量所决定，河水和井水的物质成分不同，所以味道也有所差别。由于河水和井水的物理、化学和生物学特性不同，所以在不同的用途和场合下会产生不同的影响。例如，在农村地区，灌溉农田一般采用河水，因为它更便宜且供水量更大，而饮用或者煮饭等用途一般需要严格的水质标准，更倾向于使用井水。