C类高中生物是指中国高中生物课程中的选修模块之一。

它主要涉及生物学的一些应用领域，如生物技术、生物制药等。在C类高中生物课程中，学生将学习基因工程、细胞培养、蛋白质组学等相关知识，并了解这些技术在医学、农业、环保等领域的应用。通过C类高中生物的学习，学生可以更好地理解现代生物技术的原理和实际应用，为未来的科学研究或职业发展打下基础。